Sauge officinale

Salvia officinalis L.
Famille
Lamiaceae
Genre
Floraison
Mai à juillet
Statut de menace
NENon évalué(e)

Etat actuel

Très rare (NE).

Nombre d'observations

10

Fréquence

Très rare

Historiquement

Rare, «pas encore signalé», «subspontané» (Weber). L 201 (Welten & Sutter).

Distribution

Néophyte européenne. Subspontané. Taxon méditerranéen.
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Utilisation

Plante aromatique et médicinale (sauge), utilisée depuis l'antiquité.

Hauteur

(20)-50-100 cm.

Ecologie

Nival Alpin Subalpin Montagnard Collinéen
non non non non oui
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Température Lumière Continentalité
5 4 4
Humidité pH Nutriments Humus Aération
1 5 2 1 5

Forme de croissance

  • Chamaephyte ligneux (arbuste nain reposant avec bourgeons au-dessus du sol, avec parties ligneuses généralement inférieures à 0.4 m)

Feuillage

  • Vert en hiver (wintergreen) (la plupart des feuilles (plus de 70%) sont formées pendant la période végétative, et restent vertes jusqu'au prochain déploiement de feuilles au printemps)
  • Persistant (feuilles ou aiguilles tout au long de l'année)

Dispersion des graines

  • Epichory (dispersion par les animaux, graine accrochée aux animaux)
  • Anthropochory (dispersion par l'homme)