Fenouil commun
Foeniculum vulgare Mill.
K. Lauber
Etat actuel
Très rare.
Nombre d'observations
20
Fréquence
Très rare
Historiquement
Non indiqué pour le canton (Reuter). Assez commun (Weber). L 201, fréquent 202 [surestimé] (Welten & Sutter).
Distribution
Archéophyte. Cultivé, subspontané ou naturalisé. Taxon ouest-méditerranéen.
Utilisation
Légume (fenouil), autrefois aussi plante médicinale. Utilisé au nord des Alpes depuis le Moyen Age (Körber-Grohne, 1995).
Hauteur
80-200 cm.
Ecologie
| Nival | Alpin | Subalpin | Montagnard | Collinéen |
|---|---|---|---|---|
| non | non | non | non | oui |
| Température | Lumière | Continentalité |
|---|---|---|
| 5 | 4 | 3 |
| Humidité | pH | Nutriments | Humus | Aération |
|---|---|---|---|---|
| 2 | 4 | 3 | 3 | 3 |
Forme de croissance
- Hémicryptophyte (petite longévité) (bourgeons de survie à la surface du sol; plante dépérissant après une floraison) ou Thérophyte (annuelle, survivant sous forme de graines)
Feuillage
- Semi-caduc (partly wintergreen) (certaines feuilles (jusqu'à 70%) restent vertes durant l'hiver, les autres dépérissent en automne ou durant l'hiver)
Dispersion des graines
- Boleochory (dispersion par rafales de vent)
- Anthropochory (dispersion par l'homme)
