Roquette cultivée

Eruca sativa Mill.
Famille
Brassicaceae
Genre
Floraison
Mai à août
Statut de menace
NENon évalué(e)

Etat actuel

Rare (NE). Voir «Notes» 88, 92; Latour & Theurillat (2000). Se cultive et s'échappe toujours contrairement à ce que dit Weber.

Nombre d'observations

33

Fréquence

Rare

Historiquement

«Cultivé dans les jardins d'où il s'échappe souvent» (Reuter). Rare, «adventice», «ne se cultive plus» (Weber). Rare 202, L 203 (Welten & Sutter).

Distribution

Archéophyte. Cultivé, parfois subspontané. Taxon méditerranéen.
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Utilisation

Plante cultivée (roquette). Utilisée déjà à l'époque romaine.

Hauteur

15-50-(60) cm.

Ecologie

Nival Alpin Subalpin Montagnard Collinéen
non non non oui oui
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Température Lumière Continentalité
4 4 4
Humidité pH Nutriments Humus Aération
2 3 4 3 3

Forme de croissance

  • Thérophyte (annuelle, survivant sous forme de graines)

Feuillage

  • Caduc (feuilles dépérissant après avoir été vertes pendant l'été; consistance lisse et fine)
  • Vert en hiver (wintergreen) (la plupart des feuilles (plus de 70%) sont formées pendant la période végétative, et restent vertes jusqu'au prochain déploiement de feuilles au printemps)

Dispersion des graines

  • Boleochory (dispersion par rafales de vent)

Dispersion du pollen

  • Autogame (self-pollinisation)
  • Melittophile (par les abeilles et bourdons)