Coriandre cultivée

Coriandrum sativum L.
Famille
Apiaceae
Genre
Floraison
Juin à juillet

Etat actuel

Très rare. Voir «Note» 18; Latour & Theurillat (2000).

Nombre d'observations

11

Fréquence

Très rare

Historiquement

«Aïre, Châtelaine, Carouge, Pinchat» (Schmidely, 1884). «Pas retrouvé récemment», «subspontané ou adventice», «jadis commun autour de la ville» (Weber). Non retenu (Welten & Sutter).

Distribution

Archéophyte. Cultivé, parfois subspontané. Taxon est-méditerranéen.
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Utilisation

Plante aromatique (coriandre), utilisée depuis l'Antiquité, au nord des Alpes au moins depuis le Moyen Age.

Hauteur

20-50 cm.

Ecologie

Nival Alpin Subalpin Montagnard Collinéen
non non non partiel oui
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Température Lumière Continentalité
5 4 4
Humidité pH Nutriments Humus Aération
2 3 3 3 3

Forme de croissance

  • Thérophyte (annuelle, survivant sous forme de graines)

Feuillage

  • Caduc (feuilles dépérissant après avoir été vertes pendant l'été; consistance lisse et fine)

Dispersion des graines

  • Meteorochory (dispersion par les courants aériens)
  • Anthropochory (dispersion par l'homme)

Dispersion du pollen

  • Melittophile (par les abeilles et bourdons)