Epinard fraise en baguette

Blitum virgatum L.
Famille
Amaranthaceae
Genre
Floraison
Mai à août
Statut de menace
NENon évalué(e)

Etat actuel

Très rare (NE). Découvert récemment à Vernier dans une plantation (voir «Note» 98).

Nombre d'observations

2

Fréquence

Très rare

Historiquement

«Dans les lieux cultivés et les décombres, très-rare, peut-être échappée des jardins» (Reuter). «Moulin de St-Jean» (Schmidely, 1884). «Pas retrouvé récemment», «adventice» (Weber). L 202 (Welten & Sutter).

Distribution

Néophyte locale. Adventice. Taxon sud-européen-ouest-asiatique, rare en Suisse.
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Utilisation

L'épinard-fraise a été cultivé autrefois comme légume (salade, épinards, fruits au goût de fraises), aussi comme plante ornementale. Les graines sont toujours commercialisées.

Hauteur

15-60-(100) cm.

Ecologie

Nival Alpin Subalpin Montagnard Collinéen
non non oui oui oui
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Température Lumière Continentalité
3 4 4
Humidité pH Nutriments Humus Aération
2 3 5 3 3

Forme de croissance

  • Hémicryptophyte (grande longévité) (bourgeons de survie à la surface du sol; plante florissant et fructifiant plurisuers à de nombreuses années) ou Thérophyte (annuelle, survivant sous forme de graines)

Feuillage

  • Caduc (feuilles dépérissant après avoir été vertes pendant l'été; consistance lisse et fine)
  • Vert en hiver (wintergreen) (la plupart des feuilles (plus de 70%) sont formées pendant la période végétative, et restent vertes jusqu'au prochain déploiement de feuilles au printemps)

Dispersion des graines

  • Endochory (dispersion par les animaux, graines passant par les intestins)

Dispersion du pollen

  • Anémogame (par le vent)