Cerfeuil cultivé
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
Beat Bäumler
Beat Bäumler
Beat Bäumler
Etat actuel
Rare (NE).
Nombre d'observations
17
Fréquence
Rare
Historiquement
«Cultivé communément dans les jardins d'où il s'échappe souvent» (Reuter). Rare, «cultivé et subspontané» (Weber). Fréquent 202, L 203 (Welten & Sutter).
Distribution
Néophyte européenne. Subspontané. Taxon est-méditerranéen.
Utilisation
Plante aromatique (cerfeuil) et médicinale cultivée depuis le 16e siècle (Oberdorfer, 2001).
Hauteur
30-70 cm.
Ecologie
| Nival | Alpin | Subalpin | Montagnard | Collinéen |
|---|---|---|---|---|
| non | non | partiel | oui | oui |
| Température | Lumière | Continentalité |
|---|---|---|
| 4 | 3 | 4 |
| Humidité | pH | Nutriments | Humus | Aération |
|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 5 | 3 | 3 |
Forme de croissance
- Thérophyte (annuelle, survivant sous forme de graines)
Feuillage
- Caduc (feuilles dépérissant après avoir été vertes pendant l'été; consistance lisse et fine)
- Semi-caduc (partly wintergreen) (certaines feuilles (jusqu'à 70%) restent vertes durant l'hiver, les autres dépérissent en automne ou durant l'hiver)
Dispersion des graines
- Epichory (dispersion par les animaux, graine accrochée aux animaux)
- Boleochory (dispersion par rafales de vent)
Dispersion du pollen
- Cantharophile (par les coléoptères)
- Myophile (par les diptères)
- Melittophile (par les abeilles et bourdons)
- Hymenopterophile (par les hyménoptères)
