Utilisation
Le Sorbier des oiseleurs et l'Alisier blanc permettent de réaliser de très beaux alignements, le premier attrayant par sa fructification estivale et automnale très colorée, le second étalant son ample feuillage au revers gris ou argenté. Le bois des Sorbiers, souvent blanc rougeâtre et dur, est utilisé par les tourneurs et pour l'outillage.