Pruniers fruitiers

Origine

Asie centrale et orientale

Statut

introduit

Famille

Rosaceae

Genre

Prunus

Légende

Nombre observé

3164

Première date de plantation

1912

Dernière date de plantation

2023

Utilisation

Les "prunes", au sens large, sont d'excellents fruits de tables (abricots, pêches, mirabelles, pruneaux...). On en tire également des liqueurs (mirabelles, quetsches...), des fruits séchés (pruneaux, abricots...) et des fruits de garde ou des huiles avec les amandes.

Plante

il existe plus de 200 espèces d'arbres ou d'arbustes qui sont cultivés pour leurs fruits ou leur qualité esthétique.

Feuilles

limbe ovale à elliptique, cordiforme à bord crénelé ou denté, glabre et un peu rugueux au toucher.

Fruits

ce sont tous des drupes. Mais de formes très variables: globuleux, charnus avec un noyau et une peau veloutée pour l'abricot, de forme oblongue pour la mirabelle, rond pour la reine claude avec une fine pellicule de pruine...