Merisier à grappes
Prunus padus
Légende
Nombre observé
226
Première date de plantation
1962
Dernière date de plantation
2023
Utilisation
En culture, il accompagne l'homme depuis des temps immémoriaux. C'est une essence ligneuse très résistante et très peu exigeante, d'une grande valeur esthétique mais sans grande utilité économique.
Plante
essences ligneuses très proches des cerisiers, mais elles en diffèrent surtout par le fait que leurs fleurs forment des inflorescences en grappes, tandis que chez les cerisiers, les fleurs poussent tant individuellement qu'en groupes. Le merisier à grappes est le représentant le plus typique de l'espèce dans le Vieux Monde. Ils possèdent des branches droites, luisantes et retombantes rouge-brun. Il peut atteindre 15 m de hauteur.
Feuilles
alternes, simples et caduques. Les pétioles présentent 2 à 3 veines. Limbes mats, ovoïdes et pointus, avec une circonférence légèrement dentelée. Les jeunes feuilles dégagent, après broyage, une odeur qui rappelle celle des amandes amères.
Fruits
drupes rouge-noir et amères à noyau ridé. Les sépales ne persistent pas sur les fruits.
Fleurs
en grappes de fleurs qui peuvent atteindre 15 cm de longueur. Elles sont retombantes et odorantes.
Floraison
avril à mai