Laurier sauce

Laurus nobilis
Origine
Méditerrannée
Statut
indigène
Famille
Lauraceae
Genre

Nombre observé

40

Première date de plantation

1950

Dernière date de plantation

2017

Utilisation

Cultivé en bac, il sert de décoration dans les jardins. Aromatise de nombreux plats.

Plante

arbre de 15 m de haut maximum, il développe un port ovoïde et un feuillage assez dense.

Aiguilles

lancéolées, persistantes à bord ondulé, elles sont vert foncé sur la face supérieure et plus claires sur le dessous.

Fruits

petites baies noir-violet

Fleurs

vertes puis jaunes, en ombelles.

Floraison

mars à avril